كوكيز الشوكولاتة بطريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 وربع كوب دقيق ابيض
- 1 كوب زبدة لينة
- 1 ونص كوب سكر بني
- 4 3 كوب سكر ابيض
- 1 ونص كوب من رقائق الشوكولا
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
-
1
نسخن الفرن على درجة الحرارة 190
-
2
في وعاء متوسط الحجم ننخل الطحين مع الملح وبيكربونات الصوديوم
-
3
في وعاء اخر نخلط السكر والزبدة معا بعض وبعدين نخلط البيض والفانيليا ونضيفه للسكر والزبدة ونخلطهم جيدا
-
4
نضيف الطحين المنخول بالتدريج لوعاء البيض والسكر ونخلطهم ومن ثم نضيف رقائق الشوكولا ونخلط بشكل هادئ بدون افراط بالسرعة
-
5
نصب الكوكيز بصينية الفرن الي دهناها بالزبدة وندخلها الفرن وتخبز حوالي مدة عشر دقائق او ليصبح لونها ذهبي وبالاخير نطلعها من الفرن ونقدمها وبالعافية ياحلوين